La patata rossa di Padula, principalmente curata e coltivata secondo una lunghissima tradizione familiare dall’Azienda Agricola Di Brizzi, si differenzia fortemente dalle altre varietà di patate coltivate nel territorio italiano per l’aspetto dei tuberi che presentano una buccia di colore rosso. La sua pasta è di color bianco latte e presenta frequentemente delle venature di colore rosso […]